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Supply Chain Management

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Autodiagnostiquer votre Supply Chain

SCM | Supply Chain | Diagnostic | Audit

Inter/Intra

Durée

4 jours

Objectifs

  • Comprendre le concept de Supply Chain
  • Comprendre toutes les étapes de la planification industrielle : Gestion de la Demande, Plan Industriel et Commercial (PIC), Programme Directeur de Production (PDP), Calcul de besoins Nets (CBN) et suivi des livraisons fournisseurs ainsi que des productions internes
  • Comprendre le fonctionnement d’un magasin et la gestion d’un stock
  • Comprendre l’approche processus et le lien avec la performance de l’entreprise
  • Acquérir le savoir-faire et le savoir être de l’auditeur

Pour qui ?

  • Auditeurs internes Supply Chain, Responsable Supply Chain / Ordonnancement / Approvisionnements / Magasin

Comment ?

  • Des études de cas constituent la pédagogie de la partie découverte de la Supply Chain et servent de support à l’utilisation des outils proposés. Le débriefing des activités sur études de cas permet d’initier la transposition à la situation de chaque participant. Les exercices d’audit sont réalisés en salle ou dans une entreprise d’accueil.

Quels supports ?

  • Dossier du participant contenant les principes théoriques énoncés pendant la formation et les supports d’exercices, accessible sur notre extranet.

Tutorat :

  • Chaque participant bénéficie d’une assistance en ligne de 1 heure pour l’accompagner dans son projet.

Jour 1 :

Séquence 1 : Définition, enjeux de la Supply Chain

  • L’entreprise étendue
  • Les délais courts de livraison
  • Des objectifs difficilement conciliables : taux de service, efficience production, stocks
  • Le besoin d’optimisation du processus de planification industrielle

Séquence 2 : Le processus de planification industrielle MRP II

  • Le modèle MRP II
  • Le rôle de chacune des fonctions impliquées

Séquence 4 : Le management de la demande

  • Les caractéristiques d’une prévision
  • Les méthodes de prévisions qualitatives et quantitatives
  • Le mariage des prévisions et des commandes
  • Le monitoring de la demande
  • Customer Relationship Management (CRM)

Séquence 5 : Plan Industriel et Commercial (PIC)

  • L’équilibre de la demande et de l’offre pour le volume
  • L’identification des familles de produits
  • Les méthodes pour bien se comprendre entre Marketing, Commerce, Production, Achats …
  • Le processus PIC
  • L’implication de la Direction

Jour 2 :

Séquence 6 : Programme Directeur de Production (PDP)

  • L’équilibre de la demande et de l’offre pour le mix
  • Le mariage des prévisions et des commandes clients
  • Les données d’entrée / les données de sortie
  • Les zones de gestion du PDP, mise en cohérence du PDP avec le PIC
  • Le disponible à la vente ("Available To Promise") et engagement de livraison au client
  • Les stocks de sécurité
  • Le rôle du responsable PDP ("Master Scheduler")

Séquence 7 : La demande dépendante

  • Le Calcul des Besoins Nets (CBN)
  • La planification de production
  • La planification des approvisionnements
  • Les différentes méthodes d’approvisionnements (Juste à temps, Synchrone, Kanban …)

Séquence 8 : Mise en œuvre / Mise à niveau du PIC et du PDP

  • La décision de la Direction
  • Le chantier pilote
  • La mise en œuvre pour toutes les familles de produits

Séquence 9 : L’approche processus globale

  • Processus versus organisation
  • Interactions, indicateurs, carte d’identité, plan de progrès, revue de processus, rôle du pilote de processus
  • Rédaction d’exemples de questions de l’auditeur sur chacun des points pour la maîtrise des processus

Jour 3 :

Séquence 10 : L’audit interne

  • Définition de l’audit interne
  • La méthodologie Capdo®

Séquences 11 : La préparation pas à pas de l’exercice d’audit terrain

  • Définition du périmètre de l’audit, de ses objectifs
  • Rédaction du plan d’audit (scénario, acteurs à rencontrer…)
  • Rédaction de la grille et du questionnaire d’audit

Séquences 12 : Réalisation des audits terrain

Jour 4 :

Séquence 13 : Rédaction des conclusions de l’audit

  • Rédiger une non-conformité sous forme de défaillance du SMQ
  • Rédiger un rapport d’audit de processus avec évaluation de l’efficacité et de la conformité du processus
  • Présentation des conclusions de l’audit

Séquence 14 : Evaluation de la pratique de l’audit

  • Comment faire le bilan de notre pratique d’audit (efficacité de l’audit).
  • Bilan individuel de la pratique de l’audit pendant la formation.
  • Le formateur termine cette séquence en faisant un débriefing individuel avec chaque stagiaire et en supervisant la construction d’un plan d’action individuel.

Durée

4 jours

Type de formation

Inter/Intra

Dates

Nous consulter : service.clients@euro-symbiose.fr

Tarif

2 100,00 Euros HT par participant

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